Tiritas Canal 7
Fish strips in sweet green pepper sauce with shrimps.
En honor a Pancho Azcárraga padre, a él le gustaba mucho el camarón con pimiento morrón. Don Ángel García le preparó unas tiras de pescado bañadas en salsa de pimiento morrón con camarones, la receta gusto tanto que hasta hoy en día forma parte del menú.